Resep Takjil Ramadhan yang Lebih Sehat dari Gorengan

Berbuka nggak harus pakai gorengan, lho. Berikut ini 5 ide resep takjil Ramadhan yang jauh lebih sehat daripada gorengan.

Bulan yang dinanti-nanti sudah tiba. Biasanya, selain beribadah ibadah yang hanya bisa dilakukan di bulan Ramadhan, ada juga hal lain. Apa itu? Yes, camilan, alias takjil. 

Di banyak rumah, momen berbuka puasa biasanya jadi ajang paling ditunggu oleh seluruh anggota keluarga. Ngariung di meja makan, menunggu bedug berbuka, dan kemudian menikmati sajian takjil, terasa jadi kian hangat. 

Nah,  sayangnya, nih, pilihan takjil yang cenderung kebanyakan gorengan sering membuat kita jadi cepat kenyang tapi kurang bertenaga, bikin begah. Sementara momen berbuka puasa bisa menjadi kesempatan kecil untuk mengajarkan pola makan yang lebih seimbang pada anak. 

Takjil rumahan yang lebih sehat bukan soal menghilangkan rasa enak, tapi tentang memilih bahan yang membantu tubuh pulih dengan perlahan setelah berpuasa.

Baca juga: Ide Menu Sahur Praktis Buat Ibu Bekerja. Tetap Sehat, Anti Ribet.

Kenapa takjil sehat penting?

Setelah berjam-jam tanpa asupan, tubuh kita, apalagi tubuh anak-anak sudah pasti  sama-sama membutuhkan cairan, gula alami, dan nutrisi yang mudah dicerna. Takjil tinggi minyak memang cepat memuaskan, tapi seringkali membuat kita cepat mengantuk, sulit fokus saat salat, atau anak malah rewell menjelang malam.

Dengan takjil yang lebih ringan, seperti mengandung buah, protein sederhana, dan serat, kita bisa belajar mengenali rasa lapar dan kenyang secara alami. Orang tua pun tetap punya energi untuk mendampingi ibadah anak dan beraktivitas malam hari. 

Berikut ini beberapa ide resep takjil yang lebih sehat dari gorengan. Mudah, kok, membuatnya. Bahannya juga gampang ditemukan. 

Salad Buah Yogurt Madu

Takjil ini cocok untuk anak karena rasanya segar dan tampilannya menarik.

Bahan:
Buah potong (apel, anggur, melon, stroberi)
yogurt plain
madu
chia seed (opsional).

Cara membuat:
Campurkan buah dengan yogurt dan madu secukupnya. Sajikan dingin sebagai menu berbuka pertama.

Smoothies Pisang Almond

Buat anak yang kurang suka buah potong, ini merupakan  pilihan aman. Orang dewasa juga pasti suka. 

Bahan:
Pisang matang
kacang almond
susu rendah lemak atau susu almond
es batu

Cara membuat:
Blender semua bahan hingga halus. Sajikan segera saat berbuka.

Greek Yogurt Bowl dengan Granola

Photo by The Kitchen Girl

Ringan tapi cukup mengenyangkan. Bebas begah pokoknya.

Bahan:
Greek yogurt plain
granola rendah gula
buah segar dan madu.

Cara membuat:
Susun yogurt, tambahkan buah dan granola, lalu beri sedikit madu.

Puding Chia Cokelat Alpukat

Photo by Avocadofoodie

Ini bisa jadi sajian alternatif yang manis tanpa santan dan pewarna tambahan.

Bahan:
Chia seed
susu almond
alpukat matang
bubuk kakao tanpa gula + madu.

Cara membuat:
Rendam chia seed dengan susu hingga mengental. Blender alpukat, kakao, dan madu, lalu campurkan.

Baca juga: Mau Buka Puasa di Luar? Bisa ke 8 Resto Timur Tengah Ini, Lho.

Infused Water Buah + Kurma

Photo by Detikfood

Pas banget dinikmati saat bedug berkumandang. Ini merupakan takjil ringan untuk anak yang belum terlalu lapar. Segar pula.

Bahan:
Air mineral dingin
irisan lemon atau jeruk
buah beri
Kurma.

Cara penyajian:
Diamkan air dan buah di kulkas, sajikan bersama kurma saat berbuka.

Momen berbuka memang bisa menjadi momen edukasi buat si Kecil. Saat anak melihat orang tua menikmati takjil ramadhan sehat dengan santai, mereka belajar bahwa makanan bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang merawat tubuh.

Sesekali gorengan tetap boleh hadir, kok, Mommies. Namun keseharian yang lebih seimbang akan membantu anak tumbuh dengan hubungan yang lebih sehat terhadap makanan.

Cover photo by Freepik