Popsicle Sayuran

Dibuat oleh: Hersanti

Buah hati tak suka makan sayuran. Kira-kira ide apa ya yang bisa digunakan agar anak tetap makan sayur? Resep popsicle sayuran berikut bisa jadi inspirasi mommies.

Bahan

50 g kacang polong (segar/frozen) kukus

50 g jagung pipil kukus

50 g tomat iris dadu kecil

3 sdm madu

1/3 sdt garam

400 cc air putih matang

Cara membuat

1. Kukus kacang polong dan jagung pipil selama kurang lebih 10 menit.

2. Iris tomat bentuk dadu kecil.

3. Rendam masing-masing sayuran dengan dua sendok makan madu, kurang lebih 15 menit.

4. Masukkan masing-masing sayuran ke dalam cetakan popsicle.

5. Tuangkan madu dan garam ke dalam 400 cc air dan aduk rata. Masukkan ke dalam cetakan popsicle yang di dalamnya sudah terdapat sayuran.

6. Masukkan dalam freezer dan tunggu hingga menjadi es.

7. Nikmati di saat siang hari yang terik.

Nilai gizi per buah

Energi 66.25 kkal

Lemak 0.2 g

Protein 1 g

Karbohidrat 17 g

Hersanti S adalah Ibu dari seorang putri yang sangat bersemangat. Penuh minat pada dunia makanan untuk anak. Alumni Gizi Universitas Diponegoro ini bersama beberapa teman tergabung dalam Fanpage Facebook Kajubi Mama Kitchen sering berbagi tips dan resep praktis sebagai kepedulian terhadap gizi anak Indonesia