Menyiapkan MPASI Untuk Maika

Setelah saya menikah 2 tahun, akhirnya saya hamil. Begitu tahu hamil, saya langsung sibuk mencari referensi. Beli buku tentang kehamilan yang sehat, melahirkan tanpa rasa sakit, cara menyusui, browsing berbagai macam website tentang kehamilan dan menyusui, bergabung dengan berbagai macam milis dan sebagainya.

Saya tahu harus menyusui eksklusif selama 6 bulan, baru sesudah itu mulai deh makanan padat buat bayi. Rasanya waktu itu 6 bulan masih lama, saya sibuk dengan bayi baru saya tanpa asisten rumah tangga, apalagi babysitter. Ternyata 6 bulan itu cepat sekali berlalu, dan saya mulai panik! Saya harus masak buat Maika.

Saya tidak bisa dan tidak suka memasak! Saya tidak pernah menginjak pasar tradisional (mungkin kalaupun pernah, hanya 1-2 kali ). Sejak menikah saya tidak pernah memasak. Tentu pernah mencoba beberapa kali masak dan gagal :) Sejak pacaran suami saya sudah tahu saya tidak bisa memasak, jadi tidak ada tuntutan sama sekali untuk memasak. Tabung gas di apartemen saya selama 5 tahun tidak pernah diisi ulang! Kompor saya masih bersih, tidak ada bedanya dengan kompor baru. Kulkas saya tidak ada bahan makanan sama sekali, kecuali buah dan cemilan. Bahkan saya tidak punya garam!

Kembali saya mencari berbagai macam referensi tentang mempersiapkan makanan rumahan untuk bayi. Saya baca thread tentang makanan padat bayi di Forum FD, bergabung di milis MPASI Rumahan, beli berbagai macam buku resep, hasilnya saya tambah panik. Saya tidak mengerti sama sekali jargon memasak. Saya tidak bisa membedakan antara tumis, kukus, tim, sangrai, dan sebagainya. Saya sama sekali tidak punya peralatan memasak. Kecuali sebuah panci kecil buat masak mie instan.

Saya iri dengan pernyataan para ibu “Duh, rasanya ga sabar deh pengen cepet-cepet nyuapin anak saya makan” Padahal kalau memungkinkan mendingan saya menyusui Maika setahun penuh eksklusif :)

Akhirnya setelah membaca berbagai macam referensi, browsing, curhat sama ibu-ibu muda di FD, saya memutuskan makanan pertama Maika adalah gerber cereal yang cuma perlu dicairkan asip saja. Kenapa? Karena saya takut sekali memasak!

Ternyata cereal itu lebih banyak yang dilepeh daripada yang dimakan :( huuu.. Padahal saya (terlalu) banyak membaca anak yang diberi makanan padat pertama kali amat antusias sampai ngejer sendok. Makanan kedua yang saya coba tepung beras yang dimasak. Masak tepung beras saja, saya latihan dulu lho. Saking takut gagal :) dan, kembali Maika terlihat tidak antusias :( Rasanya mulai putus asa deh..

Untung saya ‘bertemu’ Tante Annabel Karmel, dan saya beli buku resepnya di Kinokuniya. Saya ikuti resep-resep sederhana sekaligus sistem frozen food-nya. Dannnn… Maika doyan makanannya :) Walau pertama kali baca buku resepnya saya bingung dengan jenis sayurannya, sama sekali tidak pernah tahu bentuknya seperti apa. Jadi saya hanya mengandalkan label nama di supermarket saja.

Sekarang Maika sudah 2 tahun, apakah saya sudah pintar memasak? Masih saja belum :) Maika relatif gampang makan, jadi saya tidak terlalu kreatif dalam mengolah makanan, buka buku resep, ikuti plek, suapin Maika :) Ada masa Maika agak susah makan, saya lebih banyak buat cemilan, kebanyakan resep saya contek dari milis MPASI Rumahan. Malah terakhir ini Maika cuma suka makanan berkuah. Jadi nyaris tiap hari saya bikin sop-sop, semua berbasis kaldu, cuma beda isinya saja. Saya malah takut Maika jadi picky eater karena jarang coba makanan lainnya. Jadi sebulan terakhir ini saya coba catering gizi untuk anak, jenis masakannya bervariasi, sayangnya Maika tetap memilih makanan berkuah.

Pernah satu kali, semua menu dari katering itu ditolak Maika. Akhirnya saya buat sop misoa. Cuma misoa, ayam suwir, oyong, dan telur ayam kampung saya cemplung dalam kaldu ayam. Dan reaksi Maika “Wah Maaa.. Enyak cekaiiiiiiii” sambil tersenyum puas. Dalam 10 menit habislah makanannya :)

Saya tetap tidak terlalu suka memasak, tapi saya berharap ada beberapa masakan saya akan jadi makanan favorit Maika sepanjang masa. Bahkan mungkin masakan sederhana saya akan membangkitkan memori menyenangkan untuk Maika kelak.

Terima kasih Maika sudah jadi pencicip makanan Mama yang supportif :) (belum bisa protes soalnya..hehe)


16 Comments - Write a Comment

  1. hehehehe… Seru juga ternyata ceritamu, Pai. Aku juga demen bukunya Annabel Karmel + Sara Lewis :D

    Kalo anak mulai makan, mau ga mau jadi belajar masak yak LOL. malah jadi sda yang lalu ‘terjerumus’ jadi hobi masak dan ngumpulin peralatan masak dsb dsb…

    Tapi khusus buat elu, jangan hobi masak deh, tetep jago dandan aja biar gw bisa tanya2 ama lo :D *ini dikasi eyeliner rasanya kaga mahir2 ngolesin ke mata… Ngolesin.. Kayak butter*

    Salut untuk usahanya!! Hidup Homemade babyfood dan Milis MPASI Rumahan *promosi*

  2. Aku kok terharu ya baca tulisan nopai yang ini :)

    Buat aku, melihat perubahan nopai jadi nopai yang sekarang, amatlah menakjubkan! Terbukti, maika berhasil merubah mama menjadi mama yang hebaaat!

    Memang milis MPASI rumahan itu hebat ya pai, kita bisa saling sharing resep, sampai akhirnya berteman-bersahabat-jadi seperti saudara!!

    Good job pai, semoga kedepannya makin jago masaknya ya, o iya.. Peralatan masak nopai sekarang udah banyak looh hihihi

  3. toss dulu kita pai! jaman elo nanya2 di thread MPASI MD, gw udah 2 bulan lebih jago drpd elo. walo teteub, masi nggak ngerti keju itu jenisnya banyak, hehehe…
    sampe skg Langit 2 tahun pun, gw teteub nggak jago juga masak. prinsipnya cuma rebus, kukus, tumis.. (eh sama panggang dikit2)
    akhirnya sejak setahunan, gw udah samain aja menu Langit sm table food deh, biar gampil :D

  4. Hanzky

    Salut Pai sama elo..mau juga dong cobain masakannya elo..hehehe. Trus sekarang elo juga masakin buat Rudi nggak Pai?

    Yang elo bilang..’Tapi saya berharap ada masakan saya yang jadi favoritnya Maika kelak’ daleemm banget tuh Pai…dan bikin gue jadi sedih karena terus terang gue udah nggak pernah ke masak lagi…udah punya Mbak Siti yang masaknya udah kaya chef handal..hehehe. Jadi sampe sekarang Jibran sama Jehan belum punya kenangan itu..mungkin gue coba ke baking2an aja kali yaa….mudah2an bisa..:)

  5. ah maika so sweet.. masakan mama enyak sekali yaa.. itu yg bakalan di inget ama dia, sup misoa buatan mamaku paling enak..
    jadi seorang ibu bikin kita jadi berani yah..
    berani mencoba segala sesuatu yg blm pernah kita lakuin..
    im so proud of you pai.. transformasi yg membanggakan hihihi

  6. Depe: thanks ya Dep udah bikin milis yang bisa membuat mamak dodol macam gue jadi mau menyentuh peralatan dapur :) walo gue udah ga banci amat dandan, tp tetep gue sukaan dandan koq daripada masak ;P

    Dhira: makasih ya :) peralatannya doank yg banyak.. Masaknya tetep gituuuuu aja bisanya :)

    Slingbag: thanks ya.. Ini nulis juga karena dikasih PR ama Amal :D

    Lita: ih iya Littt… Dulu pan selain xdi forum, gue juga sempet email-email elo dengan paniknyaa… Saking takutnya gue musti masak :D

    Hanzky: thanks Han. Jangan nekad deh Han mau cobain masakan gue ;p Rudy mah tetep bilang masakan gue ga ‘mengena’ hihihihi.. Jadi ya buat gue ama Rudy tetep delivery aja tuh. Masak khusus buat Maika aja :)
    Masakan yg skr jadi fave Maika cuman si misoa ini doank Han :) gue juga pengen nih baking, tapi ga pernah eksekusi.. Pengen doank :D

    Riani: makasih yaaaaa.. Belon ampe transformasi lah.. Cuman nekad aja :)

  7. Paai.. Idem banget nih sama gue! Gue inget deh, pas baca2 thread MPASI di MD, gue baca message lo yg sibuk tanya2 “sautee apa? steam apa? etc” dan gue dag-dig-dug-der bacanya, ngarep ada yang bales juga. Secara gue bener-bener knew nothing about cooking. Trus pas di thread itu, lo udah keliatan lebih jago dan mulai paham dengan masak-memasak, gue khawatir banget. Soalnya gue nggak punya temen lagi yang sama-sama dodol di dapur, hahaha… Bayangkan perasaan gue pas lo mulai posting2 resep di thread MD + milis MPASI Rumahan. Mau mewek bookkk karena gue begitu bodoohh!! :-D

    Ah bener kata Depe, anak emang bikin kita mau nggak mau terjun ke dapur ya. And I’m so touched with your words “Bahkan mungkin masakan sederhana saya akan membangkitkan memori menyenangkan untuk Maika kelak.” Amen for that!

  8. Echal: thanks ya.. Pan senasib :)

    Ira: huhuhuh.. Ilmu masak gue mentok ampe sopnya Maika doank. Lah elo sekarang udah jadi ratu dapur dehhhhh.. Udah gape pisan! Canggih emang ya punya anak bisa bikin kita berubah :)

  9. Ahahahahah!! Sama lo ama gw pai.. Gw malah pas 6 bulan sampe setahun gw nyantai.. Gw yakin aja bisa.. Wong tuh makanan ga pake gula garem.. Ya pasti hambar kan yah.. Cemplang cemplung aja ke slow cooker.. Justru lewat setahun ini nih!! Si Fadhil skrg 16 bulan… Gw justru stress!!! Karena makanannya udah berbagai macam rasa.. hehehe… Untung ada neneknya jago masak! Hahhahaah!!

  10. SALUTE pai ;) pan yg penting masakna pakek bumbu cinta..hahha bahasa gue ;) Iya special BIG thank to ibu Mayor ibu Depe yg udh meng-encourage kita untuk selalu memberikan yg terbaik buat anak ;) terbukti dari yg tadinya gak bisa menjadi bisa ;) jadi gmn pai? kompor di rumah udh mulai ada baretan belon? jgn lupa di tunggu lelangan barang2 di dapur yg gak begitu kepake ;) hahahahhaha ;p

Post Comment