Kumpulan Resep Kue Lebaran Viral Tanpa Oven. Praktis dan Mudah Dibuat

Buat mommies yang mager punya oven, berikut ini beberapa resep kue Lebaran yang viral tanpa oven. Pas buat pemula. Dijamin anti gagal.

Bikin kue Lebaran sendiri sebenarnya adalah hal yang bisa jadi tradisi. Tradisi yang menghadirkan rasa hangat sekaligus kebersamaan. Tapi, nggak semua orang punya oven atau waktu panjang untuk memanggang kue berjam-jam. 

Usah sedih, usah nelangsa. Karena ternyata kue Lebaran itu nggak semuanya harus dipanggang di dalam oven, lho. Kue Lebaran praktis tanpa oven selain mudah, juga lebih hemat alat dan tenaga, hasilnya pun tetap cantik, renyah, dan layak disajikan di meja tamu saat Hari Raya.

Proses pembuatannya yang sederhana, minim risiko gagal. Cocok untuk pemula, ibu-ibu yang sibuk tapi tetap ingin bikin kue bareng anak, pokoknya siapa saja yang ingin tetap menghadirkan homemade cookies tanpa ribet. Berikut beberapa resep kue Lebaran no oven paling viral yang bisa langsung dicoba di rumah.

Chocolate Cornflakes Cookies

Photo by Lissy Art – Cookpad

Cuma 3 bahan, plus anti gagal. Prosesnya juga super cepat dibuat, namun tampilannya tetap cantik di toples. Pas buat sajian untuk tamu di hari Lebaran.

Bahan:

• 200 gr cokelat compound
• 100 gr cornflakes
• Sprinkle (opsional)

Cara Membuat:

Lelehkan cokelat dengan cara ditim. Lalu campurkan cornflakes, aduk perlahan. Cetak  cornflake yang sudah diselimuti coklat di paper cup. Taburkan sprinkle. Dinginkan sampai mengeras.

Baca juga: Rekomendasi 50 Hampers Idul Fitri Unik, Siap Kirim.

Bola Cokelat Regal

Photo by Detikfood 

Bahan-bahannya gampang didapat. Tinggal lari di ke mini market dekat rumah, semua bahannya tersedia di sana.

Bahan:

• 200 gr biskuit Regal
• 100 gr mentega leleh
• 150 gr cokelat leleh
• 50 ml susu kental manis
• Meses (untuk topping)

Cara Membuat:

Pertama-tama hancurkan biskuit Regal. Lalu campur semua bahan hingga bisa dibentuk. Bentuk adonan jadi bola. Balurkan bola cokelat di atas meses. Boleh juga pakai meses warna warni. Simpan di kulkas hingga set.

Chocolate Chip Cookies Teflon 

Semua pasti bisa bikinnya, karena bisa dipastikan semua orang punya wajan di rumah. 

Bahan:

• 1 butir telur
• 100gr gula pasir
• 50gr brown sugar atau gula palem
• 100gr margarin
• 200gr tepung terigu
• 1/4 sdt garam
• 1/2sdt baking powder
• 1/2sdt vanila 
• Dark cooking chocolate, cincang kasar
• Choco chip

Cara Membuat:

Campur gula pasir, brown sugar dan margarin. Lalu whisk hingga rata. Maukkan telur dan garam. Aduk rata kembali. Boleh pakai hand whisk atau mixer. Setelah tercampur rata masukkan bahan kering, terigu, baking powder, dan vanila. Whisk lagi hingga merata. Setelah adonan bisa dibentuk, masukkan dark cooking chocolate dan choco chip. Bentuk bulat. Masak di teflon dengan api kecil selama 20 menit. Pastikan wajan ditutup. 

Baca juga: Takjil Manis Setiap Hari untuk Anak. Apa Dampaknya?

Kue Stik Bawang Gurih (Digoreng)

Photo by Detikfood

Pasti jadi favorit semua orang, karena rasanya yang gurih dan crunchy saat digigit. Bikin nggak bisa berhenti.

Bahan:

• 250 gr tepung terigu
• Bawang putih halus
• Margarin
• Telur
• Santan
• Seledri

Cara Membuat:

Campur semua bahan hingga kalis. Gulung adonan memanjang, lalu gunting. Goreng adonan di dalam minyak panas hingga renyah. Dinginkan dulu sebelum masuk toples.

Sedikit tips untuk membuat kue Lebaran menggunakan teflon, selalu gunakan api paling kecil agar kue tidak gosong sebelum matang. Pastikan Mommies menggunakan teflon anti lengket dan tutup rapat saat memanggang. Jika ada, di atas kompor letakkan tatakan baru kemudian dijadikan alas teflon agar panasnya lebih merata.