Saya sudah lamaa sekali terobsesi untuk membuat red velvet cake (RVC) yang lezat, moist dan lembut. Dulu, saya pernah mencoba resep RVC yang pernah di-posting Mommiesdaily di sini
Idealisme saya di bidang pendidikan anak bertarung dengan kenyataan yang ada. Siapa sih orangtua yang mau anaknya tertinggal dibandingkan anak-anak lain?
Kue ini sejatinya adalah sponge cake rasa vanilla. Tinggal dikasih lapisan buttercream dan diberi taburan keju parut, jadi deh.
Jangan tergiur dengan iming-iming diet mayo yang mengklaim “berat badan dijamin tidak akan naik lagi setelah diet selesai.” Secara logika, ini nggak benar.
Dan jika dikaitkan dengan perempuan, dari sudut pandang feminisme, kodrat perempuan itu cuma tiga, yakni hamil, melahirkan dan menyusui. Why? Because God gives us all the “equipments”.
Beberapa waktu lalu, saat sedang beres-beres dapur, saya menemukan sekantong kacang hijau mentah di lemari, yang akan kedaluwarsa 6 bulan lagi. Saya pun sempat terpekur sebentar, memikirkan mau diapain ya kacang hijau…
Setelah cukup sukses membuat Roti Sobek Kentang kemarin , saya jadi ketagihan bereksperimen dan mencoba resep-resep roti lain yang banyak beredar di dunia maya maupun buku resep. Salah satu yang saya coba…
Saya, suami dan Nadira sama-sama suka sekali makan roti. Makanya, sampai sekarang, salah satu obsesi saya adalah membuat roti sendiri di rumah. Sebab, bikin roti sendiri lebih sehat dan terjamin. Selain itu,…
Oven adalah perabot yang esensial untuk mereka yang ingin belajar membuat kue. Memang sih, sebagian kue bisa dibuat dengan cara dikukus atau dimasak dengan double sided pan seperti Happy Call. Namun, tetap…
Sebagai ibu bekerja, tentu saja keberadaan ART cukup esensial bagi saya. Dulu, saat Nadira masih bayi, untuk pengasuh anak, saya pakai pengasuh pulang pergi (pulper). Dia datang saat saya berangkat kerja, dan…