20 Bekal Piknik yang Praktis dan Disukai Anak: Anti Ribet dan Pasti Lahap!

Mau ngajak anak-anak piknik di taman kota? Gelar tikar, siapin bekal piknik, dan kita duduk manis saat anak bereksplorasi tanpa khawatir nggak ada makanan.

Yay, akhirnya liburan datang juga. Siapa, nih, yang kalau liburan sekolah atau weekend, langsung sibuk merencanakan piknik bareng keluarga? Apalagi sekarang di kota-kota besar macam Jakarta sudah mulai banyak taman yang adem dan menyenangkan. Sekadar menghabiskan waktu sambil tidur-tiduran di hamparan tikar, sambil melihat anak-anak main, wah, benar-benar salah satu cara terbaik buat recharge energi.

Tapi jujur, ya, sebagai ibu yang lebih suka menyiapkan sendiri makanan buat semua orang rumah, momen ini cukup challenging, karena tentu saja aku yang menyiapkan bekalnya. Sudahlah tiap hari masak, pas piknik liburan, kok, kita nggak ikut liburan? Ahahahaha…

Bikin bekal piknik buat anak-anak itu ada seninya sendiri. Makanan harus praktis dibawa, nggak gampang rusak bentuknya, anti basi, dan bebas layu. Ada lagi yang paling penting, yaitu harus menarik di mata anak. PR banget nggak, tuh? Nah, biar Mommies nggak pusing menebak-nebak menu apa yang bakal habis dilahap si Kecil, ini dia rangkuman 20 ide bekal piknik praktis yang ramah anak, mengenyangkan, dan pastinya antiribet.

Makanan berat berkarbohidrat sebagai pengisi energi

Anak-anak kalau sudah ketemu lapangan luas pasti bakal aktif berlarian. Biar energinya terjaga, pilihan karbohidrat yang dikemas secara praktis ini wajib masuk keranjang piknik:

1. Nasi Kepal (Onigiri) Ayam Teriyaki

Nasi putih biasa mungkin membosankan, tapi kalau dicetak bulat atau segitiga, dibungkus nori, dan diisi ayam teriyaki manis, anak-anak pasti rebutan. Praktis dimakan tanpa perlu sendok! Malas bikinnya, di minimarket terdekat ada yang jual, kok.

2. Sandwich Segitiga Selai Kacang & Stroberi 

Menu klasik yang nggak pernah gagal. Potong roti membentuk segitiga kecil atau gunakan cetakan karakter lucu agar anak-anak makin semangat melahapnya.

3. Roti Bakar Cokelat Keju Melted

Photo by Detikfood

Bikin roti bakar sebelum berangkat, lalu bungkus dengan aluminium foil agar keju di dalamnya tetap lembut dan hangat saat dinikmati di area piknik.

4. Burger Mini 

Photo by Odilia Detikfood

Daripada membawa burger ukuran besar yang berantakan saat digigit, buat versi mini menggunakan roti bun kecil, patty burger mini,  dan keju lembaran.

Baca juga: Resep Patty Burger Rumahan. Enak dan Disukai Anak-Anak

5. Macaroni Schotel Panggang

Panggang makaroni dalam wadah aluminium foil berukuran personal. Selain padat gizi karena mengandung susu, keju, dan daging, menu ini tetap enak disantap dalam kondisi dingin.

6. Mie Goreng Sosis Gulung Telur

Mie goreng adalah favorit sejuta umat anak-anak. Biar praktis dan rapi saat dimakan di atas tikar, lilitkan mie goreng pada potongan sosis, lalu goreng sebentar dengan balutan telur.

Camilan Gurih & Finger Food

Sambil main, anak-anak biasanya suka bolak-balik ke basecamp hanya untuk mengambil satu atau dua suapan camilan. Finger food gurih ini adalah solusinya:

7. Nugget Ayam Homemade Stik

Nugget buatan sendiri yang dipotong memanjang seperti stik. Lebih sehat, tinggi protein, dan sangat mudah dicocol ke saus atau mayones favorit mereka.

8. Sosis Solo Isi Daging

Photo Detikfood

Camilan tradisional yang super praktis. Kulit dadar telurnya begitu lembut dengan isian daging ayam suwir manis dijamin bikin anak-anak nggak bisa berhenti ngunyah. Malas bikin sendiri, duh, di tukang kue banyak yang jual.

9. Bitterballen Kentang Keju

Bola-bola kentang tumbuk yang dicampur daging cincang dan potongan keju, lalu digoreng dengan tepung roti. Begitu digigit, teksturnya renyah di luar dan lumer di dalam.

10. Egg Drop Sandwich 

Roti panggang lipat yang diisi dengan scrambled egg lembut, sedikit mayo, dan keju. Sangat mengenyangkan dan kaya protein.

11. Bakso Bakar Madu

Photo by Odilia Detikfood

Tusuk bakso sapi atau ayam dengan tusukan sate (potong bagian tajamnya demi keamanan), lalu bakar dengan olesan kecap dan madu yang manis gurih.

12. Mini Pizza Rumahan

Photo by Odilia Detikfood

Gunakan roti tawar atau adonan pizza mini siap pakai, beri topping saus tomat, sosis atau tumisan daging giling, dan keju mozzarella. Potong kecil-kecil agar biar sekali suap.

Baca juga: Daripada Jajan di Luar, Mending Bikin Sendiri Resep Jajanan Viral

Camilan manis untuk para sweet tooth

Setelah puas bermain dan makan yang gurih-gurih, saatnya menutup piknik dengan yang manis dan menyegarkan:

13. Sate Buah Pelangi 

Potong dadu buah-buahan aneka warna, seperti semangka, melon, anggur, nanas, stroberi. Lalu tusuk berurutan. Cara instan bikin anak doyan makan buah!

14. Puding Susu 

Photo by Detikfood

Kemas puding cokelat atau mangga dalam cup kecil bertutup. Jangan lupa bawa saus vla vanila di botol terpisah agar bisa dituang pas mau dimakan.

15. Soft Choco Chips Cookies

Photo by Titah Dhiarini Rizki (Detikfood)

Kue kering cokelat yang teksturnya agak empuk atau sering disebut soft cookies. Cocok banget dinikmati sore hari sambil santai di atas tikar ditemani susu kotak.

16. Mini Pancakes dengan Saus Cokelat

Bikin pancake ukuran koin jajan, lalu susun di dalam wadah bekal. Sediakan cup kecil berisi madu atau saus cokelat untuk cocolannya.

17. Pisang Cokelat Kulit Lumpia 

Photo: Detikfood

Olahan pisang yang sering disebut Piscok ini,  dibalut cokelat dan kulit lumpia renyah. Camilan ini tetap disukai anak-anak meskipun tekstur renyahnya sudah agak berkurang saat piknik.

Minuman Segar & Penunjang

Jangan lupakan hidrasi si kecil setelah lelah berlarian di bawah terik matahari:

18. Infused Water Stroberi & Lemon

Masukkan potongan buah stroberi dan lemon ke dalam tumbler es. Rasa asam-manis alaminya jauh lebih sehat dan menyegarkan dibanding sirup kemasan.

19. Es Susu Jelly Botolan

Susu cair rasa vanilla atau biskuit yang diberi potongan jelly kenyal di dalamnya, lalu dikemas dalam botol plastik kecil. Masukkan ke dalam cooler bag agar tetap dingin.

20. Es Serut Semangka

Blender semangka tanpa tambahan gula, saring, lalu bekukan setengah jadi di dalam botol termos. Pas dibuka di tempat piknik, jusnya sudah bisa dinikmati layaknya es serut semangka.

Nah, itu dia 20 ide bekal piknik praktis yang dijamin bikin momen liburan bareng anak makin seru. Dari daftar di atas, mana nih menu yang mau Mommies coba buat agenda piknik nanti? Tulis pendapat kalian di kolom komentar ya! Have Fun

Cover photo by Envato