Lagi Viral, Ini Tren Minuman Berbasis Teh yang Digemari Gen Z dan Rekomendasinya

Minuman berbasis teh favorit gen Z yang lagi viral, mulai dari matcha, milk tea, sampai bubble tea, lengkap dengan rekomendasinya.

Dalam beberapa tahun terakhir, minuman berbasis teh tengah naik daun dan kini jadi bagian dari gaya hidup anak muda, khususnya gen Z. Bukan hanya teh manis biasa, kini hadir berbagai kreasi minuman teh dengan rasa unik, tampilan estetik, hingga perpaduan bahan kekinian seperti buah, susu, boba, jelly, dan herbal.

Tak heran kalau deretan minuman ini sering muncul di media sosial dan jadi incaran banyak orang untuk dicoba. Sejumlah minuman berbasis teh yang sedang viral pun bermacam-macam, mulai dari matcha sampai bubble tea. Yuk, simak penjelasannya.

BACA JUGA: 15 Coffee & Matcha Spots Favorit untuk Menutup Akhir Liburan dengan Santai di Jabodetabek

Jenis Minuman Berbasis Teh yang Lagi Viral

Berikut jenis minuman berbasis teh yang lagi viral di kalangan gen Z dan rekomendasinya. Ini kesempatan Mommies untuk tahu apa yang lagi disukai anak-anak muda, nih.

1. Matcha

Foto: lookstudio/Magnific

Dikutip dari Harvard Health Publishing, matcha adalah salah satu jenis teh hijau (green tea). Matcha terbuat dari daun teh hijau Camellia sinensis yang katanya lebih manis dan pekat daripada jenis teh hijau lainnya. Matcha mengandung kafein yang lebih tinggi daripada jenis teh hijau lainnya, tetapi juga lebih rendah dari kopi.

Saat ini, matcha menjadi minuman yang pamornya nggak pernah turun, apalagi minuman matcha yang ditambah susu sehingga rasanya lebih creamy dan umami (tergantung bubuk matcha yang dipakai, sih). Banyak orang menggemari matcha karena rasanya unik, ada rasa manis, pahit yang lembut, grassy atau earthy, dan gurih.

Rasa matcha tradisional memang cukup khas dan cenderung seperti rumput bagi sebagian orang. Namun, campuran minuman matcha bisa memengaruhi rasanya. Misalnya, matcha iced latte biasanya terasa lebih manis karena ada kombinasi vanila, susu, sirup, madu, atau bahan lainnya.

Rekomendasi: Matchaman, Chontea, Kyo Matcha, Niko Neko, Oji Matcha

2. Milk Tea

Pada dasarnya, milk tea adalah minuman teh yang ditambah susu. Mengutip EBSCO, jenis teh yang digunakan pada milk tea bervariasi, mulai dari teh hitam hingga teh putih. Milk tea juga disajikan dengan berbagai topping, salah satu yang populer adalah bubble. Kadar dan jenis susu yang digunakan juga berbeda-beda.

Kenapa minuman ini viral di kalangan gen Z? Beberapa daun teh punya rasa pahit yang nggak semua orang bisa menoleransi. Dengan menambahkan susu, rasa pahit jadi lebih lembut dan creamy.

Rekomendasi: Teazzi, Chagee, Sancha, Tianlala, Molly Tea

3. Floral Milk Tea

Foto: azerbaijan_stockers/Magnific

Di bawah payung milk tea, ada jenis minuman yang rasanya nggak kalah menarik, yaitu floral milk tea. Berbeda dengan milk tea biasa, floral milk tea menggunakan campuran bunga-bunga yang bervariasi. Hal inilah yang bikin floral milk tea sering jadi favorit anak-anak muda.

Beberapa bunga yang populer untuk digunakan misalnya melati (jasmine), osmanthus, dan masih banyak lagi.

Rekomendasi: Molly Tea, Chagee, Teazzi

4. Thai Tea

Siapa yang nggak kenal Thai tea? Minuman ini merupakan minuman asal negara Thailand. Thai tea punya warna yang khas, yaitu oranye. Bahan-bahannya terdiri dari campuran teh hitam, susu, dan lainnya.

Karena rasanya manis dan creamy, Thai tea masih jadi salah satu minuman favorit banyak orang sampai sekarang.

Rekomendasi: Dum Dum, GAGA

5. Bubble Tea

Minuman manis dengan topping tapioca pearls ini sudah populer sejak bertahun-tahun lalu. Daya viralnya memang sudah menurun, tetapi masih ada banyak orang yang suka membeli bubble tea. Lantas, apa itu bubble tea? Minuman ini menggabungkan teh, susu, pemanis, dan tapioca pearls yang kenyal.

Sensasi teksturnya yang unik jadi salah satu alasan bubble tea tetap disukai berbagai kalangan.

Rekomendasi: Xing Fu Tang, Chatime, KOI Thé

Itu dia beberapa minuman berbasis teh yang lagi viral di kalangan gen Z dan sedikit rekomendasinya. Ada yang tertarik untuk Mommies?

BACA JUGA: 7 Minuman Terbaik yang Bantu Mempercepat Turun Berat Badan, Wajib Dikonsumsi di Pagi Hari!

Ditulis: Retno Raminne Nurhaliza Pitoyo

Cover: pvproductions/Magnific