Baking Quiz: Sudah Sejauh Mana Pengetahuanmu Tentang Baking?

Mommies yang sejak pandemi mulai baking, bahkan jualan kue berkat ilmu baking yang didapat setahun belakangan ini mana suaranya? Yuk, iseng-iseng tes pengetahuan mommies soal per-baking-an. Sudah sampai mana?

Saat mengocok adonan putih telur, stiff peak dan soft peak itu sama.

Benar

Salah

Correct!

Wrong!

-

Swiss meringue adalah salah satu teknik membuat butter cream.

Benar

Salah

Correct!

Wrong!

-

Tes window pane adalah metode untuk...

Mengecek adonan roti sudah matang atau belum

Mengecek adonan roti sudah kalis atau belum

Correct!

Wrong!

-

Bahan ragi dalam membuat roti merupakan zat jamur atau fungus.

Benar

Salah

Correct!

Wrong!

-

DCC merupakan singkatan dari Dark Chocolate Chip

Benar

Salah

Correct!

Wrong!

-

Saat membuat Chiffon Cake, teknik aduk yang digunakan adalah...

Teknik Aduk Selibat

Teknik Aduk Lipat

Correct!

Wrong!

-

Topping cream yang biasanya ada di atas Red Velvet Cupcake adalah…

Cream Cheese Frosting

Vanilla Buttercream

Correct!

Wrong!

-

Salah satu metode andalan dalam membuat roti, yang membuat adonan cepat kalis elastis...

Autokalis

Autolisis

Correct!

Wrong!

-

Melelehkan cooking chocolate atau selai padat tanpa microwave disebut…

Double Bath Boiler

Double Boiler

Correct!

Wrong!

-

Proofing merupakan salah satu tahapan dalam membuat roti.

Benar

Salah

Correct!

Wrong!

-

Share the quiz to show your results !

Facebook

Facebook

---

Just tell us who you are to view your results !

Show my results >>

Baking Quiz I got %%score%% of %%total%% right

Share your results

---

Facebook

Facebook

Twitter

---

Photo by Theme Photos on Unsplash

Ikutan juga yuk:

Kuis Bahasa Indonesia Kelas 6 SD. Banyak Benarnya atau Salahnya, Hayo!

Tes Pengetahuanmu Seputar Cerita Rakyat Masa Kecil. Masih Ingat, Nggak?