Resep Spaghetti Brulee Praktis dan Gampang

Bahan 1:

1 mangkuk spaghetti al dente

1 mangkuk saus bolognaise

Campur jadi satu

Bahan 2:

Piring kiri:

2 sendok makan garlic powder

Secukupnya garam

Secukupnya lada

Secukupnya gula pasir

Piring kana:

2 sendok makan mentega

1 sendok makan tepung terigu serbaguna

Bahan 3:

250 ml susu UHT

80 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

Lelehkan mentega. Saat sudah panas, masukkan tepung terigu lalu aduk. Usahakan tidak menggumpal. Masukkan susu UHT, aduk rata.

Setelah rata masukkan semua bumbu, aduk.

Masukkan keju parut. Aduk rata hingga mengental lalu matikan api.

Di dalam pinggan tahan panas, tata spaghetti yang sudah dicampur saus bolognaise.

Tuang saus brulee di atas spaghetti.

Tabur dengan bubuk oregano bila suka.

Panggang di dalam oven bersuhu 200℃ selama 20-30 menit hingga berwarna kecoklatan sesuai selera.