Resep Bola-bola Rendang Keju

Alternatif  hidangan dengan cita rasa unik, untuk Hari Raya Idul Fitri

Buat mommies yang ingin cita mencicipi cita rasa unik untuk hidangan lebaran nanti, coba deh buat Bola-bola Rendang Kej, berikut ini. Siapa tahu, bisa jadi resep andalan untuk tahun mendatang. Selamat mencoba!

Bahan 1:

500 gram daging sapi giling

Lada secukupnya

Garam secukupnya

Gula secukupnya

KRAFT Quick Melt potong dadu (100 gram)

1 butir telur

200 gram tepung panir putih

Bahan 2:

1500 ml santan kental

15 buah bawang merah

8 buah bawang putih

100 gram cabai merah

2 cm jahe

2 cm lengkuas

1 sendok teh merica

2 batang sereh

2  buah asam kandis

2 buah pekak

4 lembar daun salam

1 lembar daun kunyit

Cara membuat:

Campur semua bahan A menjuadi satu

Bulatkan, kemudian isi dengan KRAFT Quick Melt, dan goreng setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah,jahe, merica. Tumis hingga harum, kemudian masukkan santan kental.

Masak dengan api kecil, kemudian masukkan sereh, asam kandis, pekak, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, masak hingga sat.

Kemudian masukkan bola-bola daging keju, aduk rata, dan angkat.