banner-detik
NUTRITION & FITNESS

Tempat Makan Berbasis Raw Food 

author

?author?04 Feb 2017

Tempat Makan Berbasis Raw Food 

Raw food, bisa menjadi alternatif untuk mommies yang sedang mencari makanan sehat dan kaya serat. Mau coba?

Mommies pernah dengar nggak tentang istilah raw food? Awalnya saya mengira raw food adalah makanan yang serba mentah, dan nggak melalui proses memasak.  Tapi ternyata anggapan saya salah, sampai ketika mendapatkan penjelasan raw food saat ngorbrol dengan Gwen Winarno, anak dari Bondan Winarno yang niat kursus hingga ke Amerika tentang raw food untuk alasan kesehatan.

Tempat Makan Berbasi Raw Food - Mommies DailyGwen bilang raw food itu lebih kepada cara pengolahannya. “Boleh dipanaskan tapi tidak boleh dari sekian derajat – karena kalau terlampau panas, vitamin dan nutrisi akan berkurang, bahkan bisa dikatakan makanannya sudah “mati.” Jadi kalau di dunia raw food itu banyak menggunakan blender, food processor. Dan juga menggunakan alat semacam pengganti oven,” begitu ujar Gwen.

Mau coba olahan raw food, tapi bingung gimana cara mengolahnya? Cobain aja makan di beberapa pilihan restoran berikut ini, yuk, mommies.

Burgreens

  • Burgreens Rempoa, Tangerang Selatan :
  • Songolas - Jl. Flamboyan No. 19, Rempoa, Tangerang Selatan

    Selasa-Jumat : 9.30 – 21.30

  • Burgreens Tebet, Jakarta Selatan:
  • Organik Klub – Jl. Tebet Barat Raya No 49C, Jakarta Selatan.

    Rabu-Jumat: 11.00-19.00

    Sabtu-Minggu: 10.30-20.00

    Phone : 08788 200 5070

  • Burgreens Express Dharmawangsa
  • Jl. Wijaya II No.37, RT.1/RW.5, Pulo, Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160

    Jam operasi: 7.30 – 21.00

    Telepon: 087889892010

    Bless Nature Best

    Jl. Terogong Raya

    Pondok Indah (sebelah Hero)

    +6282111380117

    Senin – Jumat: 8.00 – 20.00

    Sabtu – Minggu: 8.00 – 15.00

    Pure Food Company

    Jalan Pondok Jaya 2 No 8A

    Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12720

    Telepon: 0865 8800 300

    Email: purefoods.co.id@gmail.com

    Betelnut Cafe

    Jl. Batu Bolong No 64, Canggu, Bali

    Telepon: 0821-4680-7233

    Dari segi jumlah memang masih tergolong sedikit. Yang pernah saya coba langsung adalah menu-menu di Burgreens. Karakter rasa dari raw food, memang sedikit hambar, tapi tetap mengenyangkan secara perlahan, karena kaya akan serat. Dan yang jelas, nggak mengandung minyak berlebih, MSG, apalagi pengawet buatan.

    Selamat makan sehat, mommies!

    Baca juga:

    Cara Mudah Berpisah dengan Gula

    Ganti 5 Makanan Ini dengan yang Lebih Sehat

    Share Article

    author

    -

    Panggil saya Thatha. I’m a mother of my son - Jordy. And the precious one for my spouse. Menjadi ibu dan isteri adalah komitmen terindah dan proses pembelajaran seumur hidup. Menjadi working mom adalah pilihan dan usaha atas asa yang membumbung tinggi. Menjadi jurnalis dan penulis adalah panggilan hati, saat deretan kata menjadi media doa.


    COMMENTS


    SISTER SITES SPOTLIGHT

    synergy-error

    Terjadi Kesalahan

    Halaman tidak dapat ditampilkan

    synergy-error

    Terjadi Kesalahan

    Halaman tidak dapat ditampilkan