Creamy Scrambled Egg with Salsa

Dibuat oleh: Black Garlic

Telur akan selalu menjadi jenis makanan yang dicintai oleh seluruh anggota keluarga seperti Creamy Scrambled Egg with Salsa yang satu ini.

Bahan-bahan

Irisan Boule Bread (Ukuran 1 cm) 55-57 gram

Butter 1 sdm

Telur ayam Omega 3 4butir

1. Herbs :

Chives (cincang kasar) 1 gram

Basil (cincang kasar) 1 gram

Thyme (cincang kasar) 1 gram

2. Creamy Mix :

Cream Cheese 1 sdm

Yogurt 2 sdm

3. Salsa Sauce:

Nanas 100 gram

Daun Ketumbar 1 gram

Cabe Merah 1 buah

Lemon Juice 1 sdt

Salt & Pepper

Step 1

Persiapan Creamy Scrambled Eggs with Salsa: Kocok telur ayam di dalam mangkuk, lalu masukkan Herbs dan Creamy Mix, aduk hingga tercampur dengan rata.

Step 2

Cara memasak Creamy Scrambled Eggs with Salsa Sauce : Panaskan butter di pan dengan menggunakan api sedang, lalu masukkan adonan telur yang telah tercampur, masak orak-arik sekitar 1 menit hingga telur matang. Kemudian pindahkan ke piring saji.

Step 3

Masih menggunakan pan yang sama, panaskan pan dengan api sedang, lalu masukkan Boule Bread, panggang sekitar 1 menit, kemudian balik setiap 30 detik agar tidak gosong. Angkat dan pindahkan ke piring saji.

Step 4

Letakkan Creamy Scrambled Egg di atas Boule Bread, lalu letakkan lagi Salsa Sauce di atasnya dan sajikan selagi hangat.

Ingin melihat resep-resep lainnya? Silahkan cek di website Black Garlic.