Tom Yum Oatmeal Porridge with Shrimp, Sweet Corn, Red & Green Bell Pepper

Resep praktis namun sehat untuk memasak di tengah kesibukan bekerja dan mengurus rumah pasti menjadi pilihan yang menyenangkan untuk mommies. Seperti resep berikut ini.

Untuk 1 porsi

Bahan

4 sdm Tom Yum Oatmeal Porridge

50 g udang tanpa kulit

½ batang daun bawang (potong-potong)

2 sdm (+20 g) jagung manis pipil

¼ buah (+30 g) paprika merah (potong dadu)

¼ buah (+30 g) paprika hijau (potong dadu)

½ sdm minyak canola

250 ml air matang

 

Cara membuat

Panaskan minyak. Tumis daun bawang, udang dan jagung manis hingga matang.

Tambahkan paprika merah dan hijau. Tumis sebentar.

Tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan Tom Yum Oatmeal Porridge. Masak dan aduk hingga agak mengental dan matang.

Angkat dan pindahkan pada mangkuk saji. Sajikan.

Nilai gizi per porsi

Kalori: 217 kkal

Lemak: 7,8 g

Karbohidrat: 21,8 g

Serat: 4,2 g

Protein: 14,8 g

 

Tips dan saran

Anda dapat mengganti jenis sayuran di resep dengan sayuran lain sesuai selera anda.

Anda juga dapat menggantikan udang dengan sumber protein lain seperti telur, daging ayam, tahu, tempe, dan lain-lain.

Tom Yum Oatmeal Porridge dapat juga diseduh langsung dengan air panas dispenser.

Di mana Anda dapat memperoleh Tom Yum Oatmeal Porridge? Anda dapat memperoleh secara online melalui website berikut:

https://www.blibli.com/arieftng-healthy-food-tom-yum-porridge-oatmeal-menu-sarapan-500-gr-667939.html

https://www.tokopedia.com/etcstore/tom-yum-oatmeal-porridge-500-gram

http://www.lazada.co.id/arieftng-tom-yum-oatmeal-porridge-500-gram-2073213.html

 

Arief T Nur Gomo, STP, MSi adalah seorang food scientist, konsultan bisnis makanan, healthy chef, pengajar materi gizi di Jakarta Culinary Center, serta founder dari Healthy Bites. Mau tahu lebih jauh? Silakan lihat http://arieftng.blogspot.com atau follow @arieftng