Food &amp; Recipe

<!DOCTYPE html>
<html lang="en">
 <head>
 <meta charset="utf-8">
 <meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge">
 <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1">
 
 <meta name="description" content="">
 <meta name="author" content="">
 

 <title>Female Daily Network</title>

 
 <link href="/assets/bootstrap/css/bootstrap.min.css" rel="stylesheet">
 
 <link href="/assets/css/mystyle.css" rel="stylesheet">
 <style>
 body {
 font-family: Roboto ;
 margin: 0 16px
 }
 
 img {
 max-width: 100%; max-height: 100%; width: auto; height: auto;
 }
 </style>
 </head>
 <body>
 <div class="container"><blockquote>Rasakan kesegaran jamur kuping yang hadir dalam bentuk es Jamur Kuping. Yummy ternyata.</blockquote> Untuk 5-6 porsi <a href="http://imgcdn.mommiesdaily.com/2015/09/Es-Jamur-Kuping.jpg"><img class=" size-full wp-image-56108 aligncenter" src="http://imgcdn.mommiesdaily.com/2015/09/Es-Jamur-Kuping.jpg" alt="Es Jamur Kuping" width="640" height="447" /></a> Bahan utama: 300 gram jamur kuping segar 300 gram jelly/agar tanpa gula (potong ukuran dadu) Bahan sirup gula merah: 200 gram gula palem 120 gram air matang Bahan susu: 500 ml air susu rendah lemak ¼ sdt garam Cara membuat <ol> 	<li>Campurkan gula palem dan air. Panaskan hingga gula mencair. Angkat. Sisihkan.</li> 	<li>Campurkan susu rendah lemak dan garam. Sisihkan.</li> 	<li>Cuci bersih jamur kuping segar. Rebus hingga matang. Angkat. Dinginkan sebentar. Potong-potong memanjang sehingga berbentuk seperti mie. Sisihkan.</li> 	<li>Agar atau jelly tanpa gula dibuat dari bubuk agar/jelly yang dimasak tanpa penambahan gula. Cetak menggunakan wadah segi empat sehingga setelah mengeras dapat dipotong seukuran dadu.</li> 	<li>Cara penyajian: 50 gam sirup gula merah (sekitar 3 sdm) dimasukkan dalam gelas saji. Masukkan masing-masing 50 gram jelly bentuk dadu dan irisan jamur kuping. Tambahkan bahan susu. Sajikan.</li> </ol> &nbsp; Nilai nutrisi per porsi Energi: 184 kkal Lemak: 0.8 g Karbohidrat: 39,6 g Serat: 1 g Protein: 4,7 g &nbsp; Arief T Nur Gomo, STP, MSi adalah seorang food scientist, konsultan bisnis makanan, healthy chef, pengajar materi gizi di Jakarta Culinary Center, serta founder dari Healthy Bites. Mau tahu lebih jauh? Silakan lihat <a href="http://arieftng.blogspot.com/">http://arieftng.blogspot.com</a> atau follow @arieftng </div>


 
 
 <script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.12.4/jquery.min.js"></script>
 <script>window.jQuery || document.write('<script src="/assets/bootstrap/js/vendor/jquery.min.js"><\/script>')</script>
 <script src="/assets/bootstrap/js/bootstrap.min.js"></script>
 </body>
</html>

<div id="quiz-script">
 <blockquote>Rasakan kesegaran jamur kuping yang hadir dalam bentuk es Jamur Kuping. Yummy ternyata.</blockquote> 
Untuk 5-6 porsi 
 
<a href="http://imgcdn.mommiesdaily.com/2015/09/Es-Jamur-Kuping.jpg"><img class=" size-full wp-image-56108 aligncenter" src="http://imgcdn.mommiesdaily.com/2015/09/Es-Jamur-Kuping.jpg" alt="Es Jamur Kuping" width="640" height="447" ></a> 
 
Bahan utama: 
 
300 gram jamur kuping segar 
 
300 gram jelly/agar tanpa gula (potong ukuran dadu) 
 
Bahan sirup gula merah: 
 
200 gram gula palem 
 
120 gram air matang 
 
Bahan susu: 
 
500 ml air susu rendah lemak 
 
¼ sdt garam 
 
Cara membuat 
 
	<li>Campurkan gula palem dan air. Panaskan hingga gula mencair. Angkat. Sisihkan.</li> 
	<li>Campurkan susu rendah lemak dan garam. Sisihkan.</li> 
	<li>Cuci bersih jamur kuping segar. Rebus hingga matang. Angkat. Dinginkan sebentar. Potong-potong memanjang sehingga berbentuk seperti mie. Sisihkan.</li> 
	<li>Agar atau jelly tanpa gula dibuat dari bubuk agar/jelly yang dimasak tanpa penambahan gula. Cetak menggunakan wadah segi empat sehingga setelah mengeras dapat dipotong seukuran dadu.</li> 
	<li>Cara penyajian: 50 gam sirup gula merah (sekitar 3 sdm) dimasukkan dalam gelas saji. Masukkan masing-masing 50 gram jelly bentuk dadu dan irisan jamur kuping. Tambahkan bahan susu. Sajikan.</li> 
 
&nbsp; 
 
Nilai nutrisi per porsi 
 
Energi: 184 kkal 
 
Lemak: 0.8 g 
 
Karbohidrat: 39,6 g 
 
Serat: 1 g 
 
Protein: 4,7 g 
 
&nbsp; 
 
Arief T Nur Gomo, STP, MSi adalah seorang food scientist, konsultan bisnis makanan, healthy chef, pengajar materi gizi di Jakarta Culinary Center, serta founder dari Healthy Bites. Mau tahu lebih jauh? Silakan lihat <a href="http://arieftng.blogspot.com/">http://arieftng.blogspot.com</a> atau follow @arieftng </div>

Ternyata Jamur Kuping ketika diolah menjadi hidangan es tetap terasa nikmat loh mom. Intip yuk resepnya di sini.