Sorry, we couldn't find any article matching ''
Broccoli Omelette
Masak omelette yuk buat sarapan.
Resep omelette berikut saya susun untuk mendapatkan hasil akhir yang mengandung lebih tinggi protein dan serat, serta rendah lemak dan karbohidrat. Untuk membuat omelet yang memiliki tekstur yang lebih halus, dapat ditambahkan sedikit susu atau air yang bertujuan untuk membentuk gelembung udara pada saat pengocokan.
Untuk 1 porsi
Bahan
1 butir telur
2 putih telur
1 siung bawang putih iris tipis
20 g jamur tiram potong tipis memanjang
2 sdm oatmeal (10 g)
35 g brokoli potong-potong
1/8 sdt garam atau sesuai selera
¼ sdt lada atau sesuai selera
Saus sambal untuk topping
Minyak canola untuk olesan wajan datar
Cara membuat
Nilai nutrisi per porsi
Energi: 151,6 kkal
Lemak: 5,8 g
Karbohidrat: 9 g
Serat: 2,4 g
Protein: 15,8 g
Arief T Nur Gomo, STP, MSi adalah seorang food scientist, konsultan bisnis makanan, healthy chef, pengajar materi gizi di Jakarta Culinary Center, serta founder dari Healthy Bites. Mau tahu lebih jauh? Silakan lihat http://arieftng.blogspot.com atau follow @arieftng
Share Article
POPULAR ARTICLE
COMMENTS