Now Reading
Mushroom Potato Mashed

Mushroom Potato Mashed

Bebitang

Musim hujan enaknya bikin sarapan hangat yang gurih dan mengenyangkan, yuk intip resep berikut:

Bahan

2 buah kentang ukuran besar, potong menjadi 6 bagian, dikukus hingga empuk
2 siung bw putih
1/2 bombay ukuran kecil, cincang
150ml Susu UHT/ kaldu ayam
50ml susu UHT/ kaldu ayam
50gr jamur kancing, cincang
1 sdm daun bawang bagian yang putih
1 sdt seledri cincang
1 sdm virgin oil
1 sdm butter untuk menumis
Gula, garam, lada sesuai selera

Proses:
Kukus kentang hingga empuk
Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang dengan butter hingga harum. Sisihkan
Blender kentang kukus, bumbu tumis dengan 50ml susu UHT/kaldu ayam
Masak 150ml susu/kaldu hingga hangat. Masukkan jamur yang telah dicincang.
Masukkan kentang dan bumbu yang sudah diblender dalam susu
Aduk hingga tercampur rata. Masukkan gula, garam dan lada sesuai selera

 

View Comments (0)

Leave a Reply

© 2020 MOMMIES DAILY ALL RIGHTS RESERVED.

Scroll To Top