banner-detik
FOOD & RECIPE

Mushroom Potato Mashed

author

Bebitang21 Dec 2013

Mushroom Potato Mashed

Musim hujan enaknya bikin sarapan hangat yang gurih dan mengenyangkan, yuk intip resep berikut:

Bahan

2 buah kentang ukuran besar, potong menjadi 6 bagian, dikukus hingga empuk

2 siung bw putih

1/2 bombay ukuran kecil, cincang

150ml Susu UHT/ kaldu ayam

50ml susu UHT/ kaldu ayam

50gr jamur kancing, cincang

1 sdm daun bawang bagian yang putih

1 sdt seledri cincang

1 sdm virgin oil

1 sdm butter untuk menumis

Gula, garam, lada sesuai selera

Proses:

Kukus kentang hingga empuk

Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang dengan butter hingga harum. Sisihkan

Blender kentang kukus, bumbu tumis dengan 50ml susu UHT/kaldu ayam

Masak 150ml susu/kaldu hingga hangat. Masukkan jamur yang telah dicincang.

Masukkan kentang dan bumbu yang sudah diblender dalam susu

Aduk hingga tercampur rata. Masukkan gula, garam dan lada sesuai selera

 

Share Article

author

Bebitang

-


COMMENTS


SISTER SITES SPOTLIGHT

synergy-error

Terjadi Kesalahan

Halaman tidak dapat ditampilkan

synergy-error

Terjadi Kesalahan

Halaman tidak dapat ditampilkan