Cheese Cookies

Entah kenapa tiba-tiba saja Zahra (4 tahun) ingin membuat cookies. Mama nya yang jarang masak tentu saja jadi bingung. Tapi tiba-tiba saya ingat dulu waktu Zahra berumur 9 bulan, saya dapat resep cheese cookies dari teman. Jadi setelah hampir 3 tahun berlalu, kita coba untuk buat cheese cookies lagi.. Kali ini anaknya ikut membantu.

Cheese Cookies

Untuk 9 bulan ++

Bahan :

225 gram keju parut cheddar.

125 gram unsalted butter

125 gram tepung terigu

Cara membuat:

Masukkan ketiga bahan tadi dalam tempat adonan. Remas-remas sehinga teraduk hingga rata. Boleh juga menggunakan mixer kecepatan rendah.

Lalu ambil loyang kue yang sudah dilumuri butter dan tepung terigu. Cetak kue sesuai bentuk yang diinginkan. Panggang di oven hingga matang dan warna kuning kecoklatan.

Zahra tampak menikmati waktunya memasak kue. Dia tunggu dengan sabar hingga kue nya matang. Setelah semua matang dia makan sendiri dengan nikmat. Saya sendiri ikut senang dan ingin membuat kue lagi di lain waktu. Memasak bisa jadi kegiatan yang sangat menyenangkan bersama si kecil ya!