Summer Salad Yang Sehat

Untuk Mommy yang ingin menurunkan berat badan tanpa mengurangi asupan nutrisi, salad bisa jadi salah satu pilihan. Summer Salad adalah salad favorit saya. Mudah dibuat dan lezat!

Bahan :

1 ikat daun lettuce, potong kasar

3 batang bawang daun, potong kecil

1 buah timun

50 gr keju feta

3 buah tomat merah besar, dibagi menjadi 4 atau 8 bagian

1/2 buah paprika hijau, diiris panjang

1/2 buah bawang bombay, diiris tipis  bulat

16 biji buah zaitun

garam secukupnya

3 sdm minyak zaitun

Cara:

Campur semua bahan ke dalam mangkok kecuali minyak zaitun, tambahkan garam lalu aduk rata. Terakhir tuangkan minyak zaitun lalu diaduk lagi hingga rata.

Salad siap disantap..( lebih enak lagi bila didiamkan dulu 15 menit di kulkas )