Tradisi Membuat Kue Kering

Behavior & Development

adiesty・10 Jul 2013

detail-thumb

Selain mendapatkan baju baru dan angpau dari keluarga dekat, tradisi saat Lebaran yang nggak pernah saya lupakan adalah menikmati kue kering buatan ibu di rumah. Seenak-enaknya kue yang dijual di toko kue, buat saya kue kering buatan ibu paling juara. Bahkan, banyak sekali teman-teman dekat saya yang akhirnya minta resepnya. Tapi, namanya juga beda tangan, ya, nggak jarang teman saya suka protes dan bilang, “Kok kuenya nggak seenak di rumah elo, sih, Dis?” hahahaha.... urusan masak memasak, bisa dibilang ibu saya memang jagonya.

Tradisi membuat kue seperti inilah salah satu momen yang paling saya rindukan saat memasuki bulan puasa. Soalnya, setiap kali membuat kue kering, ibu  memang selalu melibatkan anak-anaknya. Waktu kecil, biasanya saya kebagian tugas yang paling mudah. Sedangkan tugas yang lebih berat seperti membakar kue dipercayakan kepada 2 kakak saya.

Mengingat begitu  membekasnya momen saat membuat kue kering di otak saya, saya pun berniat untuk menurunkan tradisi tersebut ke Bumi. Saya ingin, kebersamaan momen memasak seperti ini bisa terus Bumi kenang sampai ia dewasa. Kalau sampai Bumi menganggap masakan saya adalah makanan yang paling enak yang pernah ia cicipi, itu bonusnya :)

*Candy Pop Nastar hasil kelompok saya dan rekan media lain

Berhubung sekarang usia Bumi sudah 3 tahun, rasanya momen masak bersama anak sudah bisa saya terapkan. Saya percaya, kalau dapur merupakan laboratorium yang baik untuk membantu melatih motoriknya, melatih kreativitas, dan yang pasti  mampu memberi kesempatan kita sebagai orangtua untuk menciptakan pengalaman membangun kedekatan yang nggak ada tandingannya. Selain itu, saat anak dilibatkan dalam urusan masak memasak tentu akan timbul rasa percaya diri karena ia merasa memiliki kontribusi.

Sejak sekarang saja, Bumi paling senang kalau saya libatkan di dapur. Sejauh ini, sih, dia pernah membantu saat saya saat memembuatkan cemilan favoritnya, puding coklat. “Bumi yang masukin agarnya, ya, Bu..” begitu katanya setiap kali saya mengajaknya membuat puding. Selain itu, Bumi juga paling doyan mengaduk agar-agar ketika baru dimasukan ke dalam panci.

Waktu itu, Bumi juga inistiatif memasukan potongan buah-buahan kesukaannya ke dalam puding sambil bertanya, “Boleh nggak bu, anggur dan jeruknya aku masukin?”. Kalau semula rada-rada kesel waktu melihat dapur jadi (tambah) beratakan, tapi melihat polahnya yang lucu, ampuh membuat kesal jadi lenyap.

Menyadari betapa berharganya momen spesial membuat kue bersama bersama keluarga, akhirnya menggerakkan Blue Band untuk mengajak masyarakat untuk terus menjalankan tradisi tersebut. Apalagi saat ini BlueBand telah mengeluarkan BlueBand Cake and Cookies yang dirilis sejak tahun lalu. Di mana Blueband ini memiliki keunggulan karena rasanya yang lebih lezat dengan aroma khas butter yang begitu kuat sehingga sangat cocok digunakan untuk membuat kue.

Terispirasi dengan keceriaan menyambut Lebaran, tahun ini Blue Band ingin memberikan kejutan dengan merilis tren Candy Pop Cake and Cookies. Bekerja sama dengan Chef Degan, Blue Band Cake and Cookie menghadirkan 10 resep Candy Pop Cake and Cookies. Misalnya, Candy Pop Choco, Candy Pop Nastar, Candy Pop Fun atau Candy Pop Lemon. “Sebenarnya ini kue-kue yang sudah familiar dengan cita rasa yang sudah sangat khas, tapi Candy Pop Cake and Cookies ini diberikan komponen lain sehingga tampilannya lebih menarik lagi,” ujar Chef Degan.

*Chef Degan sedang mengamati hasil kue kering kelompok kami

Dalam peluncuran tren Candy Pop Cake and Cookies ini, saya bersama teman-teman media lainnya juga berkesempatan mempraktikkan langsung membuat Candy Pop Nastar. Waah, waktu sedang masak, di otak sudah terbayang betapa serunya jika saya mengajak Bumi untuk membuat kue bersama. Pasti seru! Seseru kelompok saya saat itu yang akhirnya dipilih Chef Degan sebagai kelompok dengan team work yang paling ok. Horeee!!!!

Atiek Fatimah, selaku Senior Brand Manager Blue Band juga sempat mengungkapkan bahwa dengan hadirmya Candy Pop Cake and Cookies, Blue band berharap bisa terus menginspirasi para ibu untuk menjalankan tradisi kue di rumah. Nah, kalau Mommies ingin mencoba membuat Candy Pop Cake and Cookies bersama si kecil di rumah, resepnya bisa diunduh di situs Blue Band, ya!