Es krim sundae coklat tentu sudah biasa. Sundae yang satu ini favorit terbaru keluarga kami, rasanya dan penampakannya lebih refreshing dibanding sundae umumnya. Dibuatnya pun mudah.
Yang dibutuhkan:
Buah mangga yang manis
Buah jeruk
Biskuit gandum
Es krim vanilla
Cara membuat:
Kupas, potong-potong buah mangga, lalu blender dengan menambahkan sedikit air seperti membuat jus. Kekentalannya bisa disesuaikan dengan selera. Kemudian simpan di dalam lemari es sebentar.
Kupas buah jeruk, dan buang kulit ari-nya, sehingga yang tersisa hanya bulir-bulir saja. Jeruk bisa juga diperas dan dicampur dengan mangga ketika diblender.
Siapkan 1 scoop es krim vanilla, atau 2 scoop juga boleh.. haha.. di mangkok atau gelas es krim.
Tambahkan bulir jeruk di sekeliling es krim dan tambahkan juga jus mangga di pinggir es krim atau disiram di atasnya.
Masukkan beberapa keping biskuit gandum, lalu remas-remas. Kemudian tabuskan di atas es krim dan mangga.
Enjoy mango sundae with your kids on a sunny day! :D
