Melon Popsicle

Kami selalu senang membuat popcicle sendiri di rumah, apalagi di hari-hari yang udaranya panas seperti belakangan ini. Awalnya kami meniru dari resep di internet, lama-lama kami mulai bereksperimen sendiri. Ini dia salah satunya.

Bahan:

-          Melon merah, potong kotak, bekukan.

-          Jeruk, yang manis.

-          Yogurt tawar.

-          Madu atau gula cair.

Cara membuat:

-          Keluarkan melon yang sudah dibekukan, masukkan dalam blender bersama dengan yogurt tawar.

-          Peras jeruk, sejumlah yang diperlukan sesuai dengan banyak melon. Nanti tidak akan menggunakan tambahan air, jadi peras jeruk cukup banyak agak melon beku bisa diblender dengan merata.

-          Tambahkan madu atau gula cair sesuai selera.

-          Blender sampai merata, lalu tuang ke dalam cetakan popcicle.

-          Simpan di lemari es semalaman.

Kiat:

-          Untuk mengeluarkan popcicle dari cetakan agar tidak hancur atau patah, rendam sebentar cetakan di dalam air biasa, lalu putar gagangnya. Apabila es sudah bisa diputar, tarik perlahan.

-          Coba eksperimen dengan buat-buah lainnya.