Food &amp; Recipe

<!DOCTYPE html>
<html lang="en">
 <head>
 <meta charset="utf-8">
 <meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge">
 <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1">
 
 <meta name="description" content="">
 <meta name="author" content="">
 

 <title>Female Daily Network</title>

 
 <link href="/assets/bootstrap/css/bootstrap.min.css" rel="stylesheet">
 
 <link href="/assets/css/mystyle.css" rel="stylesheet">
 <style>
 body {
 font-family: Roboto ;
 margin: 0 16px
 }
 
 img {
 max-width: 100%; max-height: 100%; width: auto; height: auto;
 }
 </style>
 </head>
 <body>
 <div class="container">Namanya asal bikin aja nggak papa yaa.... ini resep iseng yang saya buat untuk ikutan kuis *dasar banci kuis*. Temanya ingin memberikan one dish meal dengan konsep hidden veggie. Resep ini untuk anak usia diatas 1 tahun dan untuk 2 porsi. <a rel="attachment wp-att-3537" href="http://mommiesdaily.com/2011/02/12/pizza-kensaju-kentang-sayur-dan-keju/pizzakensaju/"><img class="size-medium wp-image-3537 aligncenter" title="pizzakensaju" src="http://mommiesdaily.com/wp-content/uploads/2011/01/pizzakensaju-600x464.jpg" alt="" width="480" height="371" /></a> <h3>Bahan:</h3> <ul> 	<li> 100 gr kentang, ukus/rebus dan kupas kulitnya</li> </ul> <ul> 	<li> 2 butir telur ayam kampung, kocok rata</li> </ul> <ul> 	<li> 2 sdm tepung terigu</li> </ul> <ul> 	<li> sedikit merica halus</li> </ul> <ul> 	<li> 1 sdt daun bawang, iris halus</li> </ul> <ul> 	<li> 2 sdm olive oil</li> </ul> <ul> 	<li> 50 gr buncis, rebus, iris tipis</li> </ul> <ul> 	<li> 50 gr bunga kol, ambil kuntumnya, rebus</li> </ul> <ul> 	<li> 50 gr daging sapi giling</li> </ul> <ul> 	<li> 2 buah tomat ukuran sedang, parut</li> </ul> <h3>Saus jamur:</h3> <ul> 	<li> 2 sdm bawang bombai, cincang</li> </ul> <ul> 	<li> 1 siung bawang putih, haluskan</li> </ul> <ul> 	<li> 100 ml krim kental</li> </ul> <ul> 	<li> 50 gr jamur champion, iris tipis</li> </ul> <ul> 	<li> 1 sdm tepung terigu</li> </ul> <ul> 	<li> 1 sdm olive oil</li> </ul> <h3>Taburan:</h3> <ul> 	<li> 2 sdm keju cheddar parut</li> </ul> <h3>Cara membuat:</h3> <ul> 	<li>Haluskan kentang kukus/rebus, campur dengan telur kocok, tepung terigu, merica bubuk dan daun bawang.</li> </ul> <ul> 	<li>Panaskan olive oil di atas wajan bulat diameter kecil, tuang sebagian adonan kentang, goreng hingga kedua sisi matang dengan warna kuning agak kecoklatan.</li> </ul> <ul> 	<li>Tumis daging sapi giling diatas wajan tanpa menggunakan minyak, setelah berubah warna masukkan tomat parut, aduk rata, angkat.</li> </ul> <ul> 	<li>Saus jamur: Tumis bawang putih dan bawang bombai cincang sampai wangi, masukkan jamur iris. Masak hingga jamur layu, masukkan tepung terigu, aduk cepat. Masukkan krim kental sedikit demi sedikit sampai kental, angkat.</li> </ul> <ul> 	<li>Tata pizza kentang diatas mangkuk, taburi sayuran rebus, tumisan daging tomat dan disiram dengan saus jamur, taburi keju parut diatasnya. Panggang selama 5-10 menit. Sajikan hangat.</li> </ul> Notes: <ul> 	<li>Sebagai penambah rasa boleh ditambahkan gula dan garam secukupnya. Tapi jujur nih, waktu saya icip hasil masakannya tanpa garam dan gula, uenak juga loh hehehe... denbaguse Basti? Jelas doyan lah</li> 	<li>Wajan diameter kecil yang saya maksud yang biasanya digunakan untuk membuat pancake, kurang lebih 15 cm. Tapi kalau tidak punya bisa juga gunakan ring cetakan bulat yang diletakkan diatas wajan/teflon ukuran besar.</li> 	<li>Pizza saya panggang dengan menggunakan panci bertutup yang sebelumnya diberi alas aluminium foil. Kalau menggunakan oven dikira-kira saja suhu panas dan lama masaknya. Pokoknya diliat keju dan saus jamurnya sudah agak meleleh.</li> </ul> *Dikirim oleh  Yudith Mangiri (<a href="http://twitter.com/yudithmangiri">@yudithmangiri</a>), ibu dari Sebastian Syahraufi, 22 bulan </div>


 
 
 <script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.12.4/jquery.min.js"></script>
 <script>window.jQuery || document.write('<script src="/assets/bootstrap/js/vendor/jquery.min.js"><\/script>')</script>
 <script src="/assets/bootstrap/js/bootstrap.min.js"></script>
 </body>
</html>

<div id="quiz-script">
 Namanya asal bikin aja nggak papa yaa.... ini resep iseng yang saya buat untuk ikutan kuis *dasar banci kuis*. Temanya ingin memberikan one dish meal dengan konsep hidden veggie. Resep ini untuk anak usia diatas 1 tahun dan untuk 2 porsi. 
<a rel="attachment wp-att-3537" href="http://mommiesdaily.com/2011/02/12/pizza-kensaju-kentang-sayur-dan-keju/pizzakensaju/"><img class="size-medium wp-image-3537 aligncenter" title="pizzakensaju" src="http://mommiesdaily.com/wp-content/uploads/2011/01/pizzakensaju-600x464.jpg" alt="" width="480" height="371" ></a> 
 
<h3>Bahan:</h3> 
 
	<li> 100 gr kentang, ukus/rebus dan kupas kulitnya</li> 
 
 
	<li> 2 butir telur ayam kampung, kocok rata</li> 
 
 
	<li> 2 sdm tepung terigu</li> 
 
 
	<li> sedikit merica halus</li> 
 
 
	<li> 1 sdt daun bawang, iris halus</li> 
 
 
	<li> 2 sdm olive oil</li> 
 
 
	<li> 50 gr buncis, rebus, iris tipis</li> 
 
 
	<li> 50 gr bunga kol, ambil kuntumnya, rebus</li> 
 
 
	<li> 50 gr daging sapi giling</li> 
 
 
	<li> 2 buah tomat ukuran sedang, parut</li> 
 
<h3>Saus jamur:</h3> 
 
	<li> 2 sdm bawang bombai, cincang</li> 
 
 
	<li> 1 siung bawang putih, haluskan</li> 
 
 
	<li> 100 ml krim kental</li> 
 
 
	<li> 50 gr jamur champion, iris tipis</li> 
 
 
	<li> 1 sdm tepung terigu</li> 
 
 
	<li> 1 sdm olive oil</li> 
 
<h3>Taburan:</h3> 
 
	<li> 2 sdm keju cheddar parut</li> 
 
<h3>Cara membuat:</h3> 
 
	<li>Haluskan kentang kukus/rebus, campur dengan telur kocok, tepung terigu, merica bubuk dan daun bawang.</li> 
 
 
	<li>Panaskan olive oil di atas wajan bulat diameter kecil, tuang sebagian adonan kentang, goreng hingga kedua sisi matang dengan warna kuning agak kecoklatan.</li> 
 
 
	<li>Tumis daging sapi giling diatas wajan tanpa menggunakan minyak, setelah berubah warna masukkan tomat parut, aduk rata, angkat.</li> 
 
 
	<li>Saus jamur: Tumis bawang putih dan bawang bombai cincang sampai wangi, masukkan jamur iris. Masak hingga jamur layu, masukkan tepung terigu, aduk cepat. Masukkan krim kental sedikit demi sedikit sampai kental, angkat.</li> 
 
 
	<li>Tata pizza kentang diatas mangkuk, taburi sayuran rebus, tumisan daging tomat dan disiram dengan saus jamur, taburi keju parut diatasnya. Panggang selama 5-10 menit. Sajikan hangat.</li> 
 
Notes: 
 
	<li>Sebagai penambah rasa boleh ditambahkan gula dan garam secukupnya. Tapi jujur nih, waktu saya icip hasil masakannya tanpa garam dan gula, uenak juga loh hehehe... denbaguse Basti? Jelas doyan lah</li> 
	<li>Wajan diameter kecil yang saya maksud yang biasanya digunakan untuk membuat pancake, kurang lebih 15 cm. Tapi kalau tidak punya bisa juga gunakan ring cetakan bulat yang diletakkan diatas wajan/teflon ukuran besar.</li> 
	<li>Pizza saya panggang dengan menggunakan panci bertutup yang sebelumnya diberi alas aluminium foil. Kalau menggunakan oven dikira-kira saja suhu panas dan lama masaknya. Pokoknya diliat keju dan saus jamurnya sudah agak meleleh.</li> 
 
*Dikirim oleh  Yudith Mangiri (<a href="http://twitter.com/yudithmangiri">@yudithmangiri</a>), ibu dari Sebastian Syahraufi, 22 bulan </div>

Pizza Kensaju; Kentang, Sayur dan Keju

Bahan:

Saus jamur:

Taburan:

Cara membuat: