Honey Glazed Chicken & Coleslaw Salad

Dibuat oleh: Black Garlic

Minggu ini resep yang kami buat berbahan dasar daging ayam. Selamat menikmati Honey Glazed Chicken & Coleslaw Salad ya Mommies. 

Bahan-bahan

Ayam Goreng Tepung

Dada ayam iris tipis 200 gram

Telur 1 butir

Tepung terigu kering 60 gr

Honey Sauce 70 gr

Kraft BBQ original 20 gr

Madu 20 gr

Biji Wijen (disangrai dulu) 3 gr

Saus tomat 20 gr

Air matang 10 ml

(Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga merata)

Coleslaw Salad

Kol iris setipis mungkin 60 gr

Wortel iris setipis mungkin 50 gr

Coleslaw Dressing

Mayonnaise 4 sdm

English mustard 1 tsp

Air lemon 1 tsp

Langkah 1:

Cara memasak Honey Glazed Chicken:

- Celupkan ayam ke telur kemudian ke tepung hingga semua terbalur rata.

- Di pan sedang, panaskan 200 ml minyak. Goreng ayam yang sudah dilumuri tepung tadi dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

- Di pan yang sama tuang semua sisa minyak, panaskan dengan api sedang kemudian masukkan ayam yang sudah matang aduk dengan honey sauce hingga rata lalu sajikan.

Langkah 2:

Cara memasak Coleslaw Salad:

Di mangkuk sedang, campurkan Coleslaw Salad dengan Coleslaw Dressing, aduk hingga rata, lalu sajikan.

Kalau ingin melihat resep khusus Ramadan, silahkan ke website Black Garlic, Moms.