Sorry, we couldn't find any article matching ''
Udang Merah Putih & Pina Colada Smoothies
Kalau Bumi lagi mogok makan, saya sering dibikin pusing dan harus putar otak mencari menu baru yang mampu 'menggodanya'. Memang, sih, biasanya kalau sudah disajikan mie goreng ala rumahan made in Ibunya, selera makan Bumi bisa langsung bangkit lagi. Tapi, kalau mogoknya sampe satu minggu, masa setiap hari harus makan mie? Nggak mungkin, dong, ya.
Beruntung,waktu saya datang ke jumpa pers Buavita yang mengajak masyarakat untuk hidup sehat, saya bertemu dengan dengan Chef Edwin Lau. Sebagai salah satu Endorser Frutarian, waktu itu Chef Edwin memberikan bocoran bagaimana mengasup makanan sehat. Termasuk praktik beberapa menu sehat juga, lho! Mengingat saat itu Bumi lagi susah makan, saya pun nggak mau ketinggan untuk meminta resep makanan tersebut.
Saya pikir, karena menu yang disajikan based on buavita, pasti rasanya punya keunikan tersendiri. Dan benar, lho, rasanya segar. Oh, ya, kalau di rumah memang lagi nggak ada stok Buavita, saya rasa, sih, Mommies bisa mengganti buavita dengan juice home made. Penasaran mau tahu resep apa yang di sajikan Chef Edwin Lau? Berikut tiga resepnya, ya, Moms.
Udang Merah Putih
300 gr Aprikot segar, kupas, buang bijinya
300 gr Raspberry segar, cuci bersih
60 ml Mixed Berries Buavita
120 ml Apple Juice Buavita
4 sdm perasan lemon
2 sdm madu cair
500 gr udang kupas, buang nadinya
Peanut oil, sea salt, whipped cream, gula halus secukupnya
Cara Membuat:
Sangria Mocktail
¼ cup gula pasir
250 ml Mandarin Orange Buavita
½ Fresh lemon, iris tipis
½ Fresh orange, iris tipis
1/4 juruk nipis, iris tipis
1 pcs Apel / peach, potong segment
1 L club bsoda / seltzer water
1 L grape juice Buavita
1 pcs kayu manis
Cara Membuat :
Pina Colada Smoothies
125ml santan (1/2 cup)
180ml Pinapple Juice atau Mango Juice Buavita (3/4 cup)
180ml Orange Juice Buavita (3/4 cup)
1 pcs Pisang cavendish
Es batu, rum (sesuai selera), nata de coco, irisan nenas, sedotan
Cara Membuat :
Blender semua bahan dengan es batu, lalu sajikan dengan nata de coco, irisan nenas dan sedotan.
Share Article
RELATED ARTICLE
COMMENTS