Sup Ikan Gurih

Bingung mau mengolah ikan dengan cara apa lagi? Bagaimana dijadikan sup? Simak resep berikut ini.
Bahan:
750 cc Air
300 gr daging ikan Tuna, potong dadu
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1 ruas jahe, parut
1/4 sendok teh garam
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh lada halus
1 buah wortel, dipotong tipis
minyak untuk menumis
Cara Membuat:
  1. Rendam ikan dengan perasan air jeruk nipis dan jahe. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak di dalam panci. Tumis bawang putih masukkan ikan, gula, garam, lada halus. Masak hingga berubah warna.
  3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan wortel. Masak sampai matang.

 


Post Comment