Memutar otak untuk menyiapkan bekal sekolah yang menarik untuk anak? Yuk, contek resep berikut!
Bahan:
Roti Mantau 5 bh
Keju lembaran 2
Telur ayam 1
Bahan isi:
Daging giling 100gr
Daun kangkung 5 lembar cincang halus
Kecap manis 1-2sdm (sesuai selera)
Bawang bombay cincang halus 1sdm
Gula 1/2 sdt
Garam 1/4 sdt
Minyak/butter untuk menumis
Cara Membuat:
1. Hangatkan mantau dengan dikukus.
2. Panaskan minyak/butter untuk menumis.
3. Masukkan bombay, tumis hingga harum.
4. Masukkan daging giling hingga berubah warna.
5. Tuangkan kecap manis, gula dan garam, aduk rata.
6.Tuangkan daun kangkung.
7. Aduk rata, angkat, sisihkan.
Kocok telur ayam untuk dadar. Bisa dibentuk sesuai keinginan. Atau potong bulat untuk mata monster.
Belah mantau menjadi dua, tapi jangan putus.
Masukkan bahan isi.
Hias mantau dengan telur dadar untuk mata dan keju lembaran untuk gigi monster. Lucu, kan?