Menu Sehat Basti Saat Mama Pergi Jauh

Saya seorang working at home mom, tapi terhitung tidak sibuk karena cuma perlu waktu di depan komputer tidak lebih dari 2 jam sehari. Jadi bisa dibilang waktu banyak saya habiskan bersama Sebastian yang sekarang berusia 22 bulan. Untuk urusan anak, saya termasuk emak yang rewel dan parno-an, sehingga hampir semuanya saya kerjakan sendiri biar lebih afdol, termasuk makanannya yang sampai saat ini masih menganut aliran no gula garam.

Kadang karena urusan kerjaan, dalam setahun saya harus pergi keluar kota dua kali dan dalam waktu lama, mulai dari 2 minggu sampai 5 minggu. Si kecil saya tinggal di rumah dengan papanya dan mertua yang di-“impor” dari Bandung, yang saya minta tolong untuk menemani Basti selama papanya kerja, dan dibantu dengan ART (asisten rumah tangga) . Tapi tetap makanan Basti khusus dimasak oleh mertuanya, saya secara pelan-pelan menjelaskan masalah masakan yang no gulgar kepada mertua dan beberapa tips untuk masalah masak-memasak makanan Basti, saya usahakan agar mertua tidak merasa tersinggung dengan beberapa aturan yang saya buat. Untungnya mertua orang yang easy going dan enak diajak bekerja sama, jadi saya juga tenang meninggal Basti.

Tapi bagaimanapun, biar tidak dicap menantu durhaka J saya berusaha mempersiapkan semua kebutuhan Basti untuk memperingan mertua menemani Basti saat saya pergi jauh.

Beberapa hal yang perlu disiapkan:

1.       Menyusun jadwal kegiatan Basti setiap harinya, termasuk waktu mandi, makan, cemilan, minum susu dan tidur.

2.       Menyusun menu sarapan, cemilan, makan siang dan makan malam Basti setiap hari, dan resep-resepnya. Saya tambahkan pula beberapa resep lagi kalau ada bahan yang kurang atau buat alternatif saja.

3.       Membuat list bahan makanan apa saja yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi Basti, dan cara mengolahnya. Dan saya tambahkan beberapa tips penting seputar hal masak-memasak.

4.       Mempersiapkan frozen foods untuk menu makanan Basti sehari-hari, seperti: nugget, filet ikan, daging giling, gravy, kaldu yang sudah disiapkan per-porsi.

5.       Memperbanyak stok makanan yang masa kadaluarsanya agak lama seperti tepung terigu, tepung maizena, pasta, mi organik, tepung beras, oatmeal, beras organik, tahu sutera, yogurt, susu uht cair dan  keju. Saya juga mempersiapkan stok kukis sehat yang saya pesan di cemal cemil ciamik buatan teman saya Echie (promosi nih chie hehehe).

6.       Meninggalkan no telepon dsa langganan beserta kliniknya, juga nomer telepon kakak yang kebetulan juga dokter untuk jaga-jaga bila ada masalah darurat.

7.       Membuat list obat yang biasa diminum Basti kalau sakit, menyiapkan obat di dalam lemari dengan ditempel label dosis agar memudahkan mertua mencari, menjadikannya dalam satu kotak dengan betadine, plester demam dan thermometer.

Setelah yakin semua kebutuhan Basti sudah disiapkan, sayapun bisa berangkat dengan tenang, tapi tetap sms-an dengan suami dan mertua untuk mengetahui kegiatan Basti (sekalian cek ricek hehehe) selama saya tinggal.

Mungkin tip ini bisa membantu para mommies yang meninggalkan anaknya untuk bepergian jauh tapi ingin tetap menjaga makanan yang dikonsumsi anak tetap sehat dan bersih. Bisa juga diberi tambahan buat orang rumah supaya tidak sembarang memberikan makanan yang mengandung gula, garam, zat additif dan msg, dibilang saja kalau si anak ada alergi terhadap bahan makanan tersebut, agak bohong sih, tapi kan demi kebaikan si kecil hehehe

Dikirimkan  Yudith Mangiri (@yudithmangiri), ibu dari Sebastian Syahraufi, 22 bulan


25 Comments - Write a Comment

  1. Keren, Dith! Hebat deh bisa mengatur sedemikian rupa jadwal & menu Basti u/ waktu yg luamaaa! Tx 4 sharing ya, bu. Peluk cium u/ Basti. Tapi abis ini kayaknya mesti bikin tulisan sharing ttg bagaimana mengatasi perasaan kangen selama 5 minggu meninggalkan anak :)

  2. Baby_ZK

    ah emak fashion editor ini emang oke berat. Salut ama ketelatenannya untuk urusan makanan Basti. Zahra skrg udah mulai suka nugget, contek resep nuggetnya ya mak..
    Mak yudith ini udah telaten, kerjaannya keren, cantik pulak, rambutnya oke berat, potongannya stylish dan warna rambutnya pas buat warna kulit, jadi gak usah di Makeover lagi mak.. (teteup ujung-ujungnya kompetitif kuis MakeOver, oh wait.. aku kan yang menang! nyahahahaha!)

  3. Heh, ke luar kota? Ah, Mak Basti merendah nih yee.. Ke luar kota koq poto-poto di Menara Eiffel & Pisa *buka-buka rahasia*

    Dith, Dith, koq gak cerita tentang high chair-nya Basti yang sangat terkenal itu? Di dalam daftar kegiatannya Basti, disebutin gak kalo kemanapun Basti pergi, high chair-nya harus selalu dibawa? hihihihii…

  4. @yoke: tengs mak, klu curhat ttg 5 minggu ninggalin anak kayanya malah mewek aja neh jadinya hahahah
    @darina: iiih tau banget deh, begitu kamu mule nyebut rambut, langsung ketauan apa yg “terselubung”…. pura-pura gak baca aaaah :D
    @ira: tenang makkk… edisi high chair sebentar lagi akan diluncurkan :D
    @ai: terima kasih mbak, sekarang seh basti udah 2 tahun, jd udah bole gulgar, walo porsinya msh sejumput :D

  5. @lita: siap! pe-er nya banyak neh *think hard*
    @ati: kayanya di MD ada kok resep nuget
    @amel: hahaha sama aja isi menunya, cuma diatur aja, sama tiap minggu.
    @BunDit: terima kasih bun :D

  6. @imelda: itu kan freezer bersama, yg paling bawah tuh stok bapaknye… tuuh ada lele sama pempek frozen juga hahahaha
    @junita: gpp makan permen dan coklat, asal dikontrol saja jd tdk terlalu banyak, sering-sering sikat gigi juga :D

  7. Wowww…keren bener sih semuanya terorganized rapih gitu…*jadi malu*..kebetulan resolusi taun ini emang mau lebih terencana nih meal plan keluarga di rumah..mudah-mudahan bisa segera mengikuti jejakmu ya.

    Btw, setelah ngeliat foto ini jadi semakin yakin bahwa Shunji Matsuo sudah mengambil keputusan yang matang dengan tidak memilihmu..hihihi udah ok banget gitu soalnyaaa :D

  8. @muti: ini kulkas biasa kok, merk Panasonic, cuma gak tau tipe apa… aku sengaja pilih yang ada tray khusus di freezer yg tertutup (itu loh yg kanan atas, pas difoto saya buka).
    @hanzky: terima kasih mbak, mohon dimaklumin emak parno, jd ya kudu diatur gini hehehe… oya, itu cuma potosop kok… benerrrr *kekeuh*

  9. Begitu baca dan lihat menu yg dipersiapkan utk Basti sy terpesona. Well organized bangeth. Berharap bisa nerapin buat Azzam nanti. Walaupun sy ga pernah pergi jauh, tp ga ada salahnya mempersiapkan bbrp menu makanan anak utk bbrp hari ke depan. Biar lbh santai ☺.
    Thks ya mom Basti..

  10. @endah: sama-sama mak, senang banget klu bisa berguna… saya juga suka nyetok frozen kok hehehe
    @darina: woiii…. nyamber komen aja nih emak satu… kan situ sudah menang… jangan kau mengganggukuuuhhhh hiksssss

Post Comment