by Mommies Daily — Friday, July 23rd, 2010 at 9:00 am
in Meal Time!, Solid Food and tagged with Keju, snack, Tuna, wheat, Yoghurt
Kebetulan banget denbaguse Sebastian lagi picky-picky alias gak mau makan per-nasi-an :D
Jadi emaknya cari ide bikin menu sarapan yang mantap. Tapi tambahan bumbu seperti garam dan gula silahkan di kira-kira secukupnya, karena terus terang saja denbaguse belum icip-icip gula garam.
Resep ini untuk anak usia 1 th keatas.
50 gr macaroni
1 sdm Minyak sayur
100 gr Ikan tuna, rebus, suwir-suwir
1 sdm Unsalted butter
½ buah Bawang bombai, cincang halus
2 siung Bawang putih, haluskan
100 ml Yoghurt tawar
1 sdm Tepung terigu
25 gr Keju cheddar parut
Garam dan merica bubuk secukupnya
Melted cheese, potong dadu
1 butir Telur, kocok rata
50 gr Tepung panir
1. Rebus air, tuang 1 sdm minyak sayur. Masukkan macaroni, tunggu hingga matang, angkat dan sisihkan.
2. Panaskan unsalted butter, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
3. Masukan macaroni, tepung terigu, yoghurt, keju parut, garam dan merica bubuk. Masak hingga matang, angkat.
4. Campur adonan macaroni dengan suwiran ikan tuna hingga rata.
5. Ambil 1 sdm adonan, letakkan satu potong melted cheese di bagian tengahnya, lalu bulatkan seperti bola dengan bantuan lembaran plastik.
6. Celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir.
7. Goreng dalam minyak panas. Setelah kering dan kecokelatan, tiriskan. Sajikan ketika masih hangat.
Tips:
* Saya menggunakan jenis macaroni abjad yg bentuknya sangat kecil, kalau moms menggunakan macaroni elbow mungkin setelah direbus dicacah dulu biar tidak terlalu besar dan gampang menyatu.
* Resep ini dikirimkan oleh Yudith Mangiri
Tuna Macaroni Ball http://fdly.me/ahG1YX
Yummy..!! RT @mommiesdaily: Tuna Macaroni Ball http://fdly.me/ahG1YX
RT @mommiesdaily: Tuna Macaroni Ball http://fdly.me/ahG1YX
Tuna Macaroni Ball http://t.co/Ax7TUQl via @mommiesdaily
Tuna acaroni Ball http://bit.ly/exFj5O RT @mommiesdaily: Q.3 Apa resep favorit mommies yg pernah dimuat di mommiesdaily? #MDquiz
[...] tulisan ini dimuat di MamakuKokiHandal June, 2010 dan Mommiedaily July 23rd, 2010 Like this:SukaBe the first to like this [...]
[From The Archive]: Tuna Macaroni Ball http://t.co/cdfZDcVe
Mak yudith.. makasiii resepnya aku langsung nyontek. Kebetulan ZK lagi GTM (gerakan tutup mulut) dan GMM (Gerakan Mulut Melepeh) yang ternyata dia mau makan kalo pegang sendiri makanannya. Tengkyu ah mau langsung praktek :-*
wah @yudith, ini sih biar uda emak2 kyk gw juga tetep ngiler hahaha. thx yah atas resepnya, walaupun eke gak suka tuna, tapi bisa diganti sama lainnya khan ;)
@darina hihi ketemu disini dear :) wah ada singkatan baru yak, GTM dan GMM *LOL*
Hahaha sama nih kayak jj’s mom, gue malah kepengen bikin buat dimakan sendiri :D
Thanks ya resepnya Yudith!
waaaah,tengkyuuu bgt resepnya. anakku lg GNM(gerakan ngemut makanan) terutama nasi. ku coba resepnya yaa..
Buat mamaknya dicocol saus sambal enak nih *loh ngiler jg* thanks resepnya yak! Cobain aaaaah…
dear all…. duh seneng banget pada langsung dipraktekin xixixi… aku malah gak tau deh ada istilah selain GTM, malah ada GMM dan GNM yak *geleng-geleng
untuk ikannya bisa diganti apa aja kok, ini aku pakai tuna buat ikutan lomba masak hehehe… dan jelas saja bikin dalam porsi gede, soale bapak dan emaknye ikutan ngiler, kasian kan kalo jatah Basti diembat juga LOL
semoga si kecil doyan ya…
Mama Yudith emang canggih banget
Ijin nyontek resepnya ya… Gue modifikasi dikit dan hasilnya gue taro di http://theurbanmama.com/forum/post38443.html#p38443. Biasanya Nara ga suka sama salmon, tapi resep ini dia mau. Thanks :)
Otty: Silahkan bu…kalo gue selama ini baru bisa nyontek tapi belum bisa modifikasi..hihihi. By the way boleh kok direpost ke web lain asal ada link ke postingan ini yaa..:))